李欣怡

傳統天然純釀黑豆醬油 / 醬油膏? 任選2入組

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阿嬤 の豆油包裝採用『玻璃瓶+鐵蓋』之原因：

豆油成品完成後，分裝於玻璃瓶中，鎖上鐵蓋。

之後送入高溫蒸氣蒸煮殺菌，因溫度高、時間長，玻璃瓶+鐵蓋的熱漲冷縮系數最低，遠比塑膠製品穩定，高溫殺菌的效果也最佳。



阿嬤の豆油~係由台北木柵杏花林，張家老祖母將祖傳釀造技巧傳授予兒孫，並堅持無防腐劑、無化學香料、無添加味精的最天然製醬方式，釀製成甘醇味美的「黑豆醬油」。



~~? 遵循古法，以最自然的方式釀製，非一般化學醬油使用鹽酸發酵 ~~

陶缸與陶蓋的細微毛孔，可使溫度、溼度在缸內產生平衡，讓黑豆發酵更穩定，味道更甘醇。



傳統釀造醬油：

傳統釀造醬油是將黑豆或黃豆……等原料洗滌、蒸煮後，加入麴菌、拌鹽等過程，再放入大缸內，以麴菌發酵來分解豆類蛋白質，進而轉化為胺基酸，經過日曬慢慢 發酵約三至六個月左右(視季節氣候而異)，則散溢出醬油特有的風味，香、醇、甘、甜，這就是所謂的「傳統釀造醬油」，也是現今醬油中的極品，價格較高，產 量較少。



品名: 傳統天然純釀黑豆醬油膏

成分：黑豆、鹽、砂糖、水、甘草萃(甜味劑)

容量：420ml / 瓶

保存期限: 未開封常溫2年, 開封後請冷藏保存

品名: 傳統天然純釀黑豆醬油

成分：黑豆、鹽、砂糖、水、甘草萃(甜味劑)

容量：420ml / 瓶

保存期限: 未開封常溫2年, 開封後請冷藏保存

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【阿嬤?豆油】任選2入組 傳統天然純釀黑豆醬油 / 醬油膏 (420ml/瓶) 以最自然的方式釀製，非一般化學醬油膏

中國時報【萬仁奎╱綜合報導】

大陸昨日宣布，今年的博鰲亞洲論壇年會，將由大陸國務院總理李克強出席；去年的博鰲論壇，則由大陸國家主席習近平出席，並與我方代表蕭萬長會談。

大陸外交部發言人陸慷17日在北京宣布：李克強將於3月24日應邀出席在海南博鰲舉行的博鰲亞洲論壇2016年年會並發表主旨演講。

陸慷說，出席瀾滄江—湄公河合作首次領導人會議的湄公河五國領導人、尼泊爾總理奧利、立陶宛總理布特克維丘斯、比利時首相米歇爾、印度尼西亞副總統卡拉、俄羅斯副總理德沃爾科維奇等外國政要將應邀出席年會。

去年的博鰲論壇，前副總統蕭萬長率台灣代表團，習近平當時對蕭萬長說，「兩岸同胞是血脈相連的一家人，是命運共同體。我們願與台灣同胞一道，加強合作，繼續推動兩岸關係和平發展。」

今年預計我方仍由蕭萬長出席博鰲論壇，預計將與李克強會面，台灣加入亞投行和RCEP，及520後兩岸關係，將是這次博鰲論壇論壇在兩岸上的主題。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蕭萬長可能會李克強-215004122.html

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